hot


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豆のまま Whole Bean
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粉(ペーパードリップ用)For Paper Filter
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その他(コメント欄に挽き具合のご要望をお書きください)
エチオピアのオロミア州にあるグジはGOOD COFFEE FARMSという賞を受賞し、高い評価を得ています。
GOOD COFFEE FARMSとは、グアテマラの小規模農家コーヒー生産者の集合体でありつつ、生産・精製・輸出入の全てのトレーサビリティを管理し、追跡可能なコーヒー生産を実現しています。それゆえ彼らの生産するコーヒーはとってもクリーンでいつまでも心地良く続く甘さ、そしてバランスのいい風味豊かなコーヒーとなっています。またこちらの農園は人力での自転車パルピングという方法を使うことによってCO2ゼロでコーヒーを生産することを可能としています。
◯テイスト
Fragrance: papaya, caramelized sugar, floral.
Flavor: passion fruit, strawberries, milk chocolate, citra, fruit liqueur
◯豆の特徴
Region Nuevo Oriente ヌエボ オリエンテ
Variety Pache, Pacas, etc. パチェ、パカスなど
Process Dry Washed(Bicycle Depulping)
ドライウォッシュ(自転車パルピング)
Altitude 1,400-1,900m
一度のご注文で豆一種類につきお一人様400gとなっております。
同じ豆を400g以上ご希望の方はお手数ですが一度決済の上、再度ご注文いただくか、お問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。
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